Als je mij al een tijdje volgt, weet je dat ik van makkelijke recepten houd. Zeker op een doordeweekse dag vind ik dit belangrijk. In het weekend eens wat uitgebreider koken is heerlijk, dan neem ik er de tijd voor. Deze keer heb ik weer een makkelijk pastarecept voor je, met verse tomaten, spinazie en …
tomaten
Gepofte Tomaatjes met Burrata
Ken jij de HoningtomatenĀ® al van Looye Kwekers? Ik ben er gek op. Toen zij vroegen of ik er iets lekkers mee wilde maken leek mij dit een goed idee. De tomaatjes uit mijn eigen tuin zijn bijna op en dan stap ik graag over op deze tros-cherrytomaten. Ze zijn honingzoet en ook nog eens …
Tomaten dieven
Mijn tomatenplanten beginnen goed te groeien. Op een gegeven moment is het handig om je tomatenplant te dieven. De plant kan dan alle kracht in de huidige takken en tomaten in wording stoppen. Dief je niet, dan krijg je een struik vol tomaten die minder van kwaliteit zijn en bovendien misschien niet op tijd rijp. …