resultaat: 1 - 2 of 2 RESULTATEN
Hoofdgerecht Vega

Risotto Broccoli en Mozzarella

Risotto is echte verwennerij wanneer je zin hebt in comfort food. Dat was dus hier het geval. Ik maakte weer eens risotto en deze keer met broccoli en mozzarella. Het was weer op en top genieten! Dit heb je nodig voor 2 personen 1 flinke stronk broccoli1 ui eventueel een teentje knoflook 150 g risottorijst (arboriorijst)ongeveer 1/2 …

Hoofdgerecht Vega

Risotto met Pompoen en Geitenkaas

Het grijze weer buiten maakte dat ik zo’n zin kreeg in comfort food. Wat me met dit mistroostige weer echt voldoening geeft is een flink bord romige risotto. Bij elke hap ga ik weer wat meer stralen. Tijdens de bereiding is het constant roeren in de pan bijna meditatief. Zo heerlijk eentonig en dat bedoel …

Deze website gebruikt \'cookies\' om websitebezoek te analyseren. Door gebruik te blijven maken van deze website ga je hiermee akkoord. Lees hierover meer in het privacybeleid.  privacybeleid