Hier is het beloofde recept voor mijn Kip-Broccoli Bowl. Vooral de dressing maakt het zo ontzettend lekker. Ik had het over een ingrediënt dat een heel speciaal en lekker smaakje geeft. Sommigen dachten koriander, maar nee… Ja, dat gaat er ook op, maar dat bedoelde ik niet. Er gaan roze peperkorrels in. Zo heerlijk!
rijst
Gado Gado
Laatst mocht ik de rijst van Tilda uitproberen. Ik maakte Gado Gado, maar dan op mijn manier. De rijst die ik uitkoos was volkoren basmati. Een lekkere stevige korrel en zoals je misschien al weet kies ik vaak voor alles wat volkoren is. Wel zo voedzaam en gezond en bovendien heerlijk van smaak.
Roerbak Kipsaté
Roerbak Kipsaté bedacht ik laatst en moest absoluut op mijn blog. Nu denk je misschien dat ik in een roerbakfase zit. Het is geen fase, het is chronisch. Gaat nooit meer over. Minstens twee keer per week is het raak. Konden jullie natuurlijk niet weten, want ik deel hier niet zoveel over. Ik dacht dat …
Biefstuk Ketjap en Koriander
Biefstuk met ketjap en koriander is snel en lekker. Het is ideaal voor een doordeweekse verwendag. Ik heb er heel erg van genoten. Daarom deel ik dit recept graag met jou op mijn blog.
Chinese Groenteschotel met Garnalen
Ook dit is weer zo’n makkelijk recept. Deze Groenteschotel met Garnalen is ontstaan omdat ik ontzettend veel zin had in Chinees, maar wel zelf wilde koken. Het resultaat mag er zeker zijn en dit gerecht zetten wij dus regelmatig op tafel. Heerlijk met rijst.
Kip in Kokossaus
Dit kipgerecht in kokossaus is ontzettend makkelijk om te maken en heel erg lekker. Hup, alles in de pan en stoven maar. Je eet er gekookte broccoli en rijst bij. Of iets anders wat je lekker vindt. Probeer het maar en geniet!