Dit is een lekker en eenvoudig bijgerecht waar ik echt blij van word. Ik heb het Griekse Sperziebonen genoemd, al zou een Griek het misschien anders maken. Zoals je weet doe ik het gewoon op mijn manier, met een Hollandse knipoog. Uiteraard is het weer zeer makkelijk om te maken. Ik zou zeggen… probeer het …
olijven
Gegrilde Courgette met Groene Olijven
Voor wie dol is op courgette, of er veel te veel heeft geoogst in de moestuin, weer eens een lekker courgetterecept! Gegrilde plakjes courgette met een zoet-zoute topping en een eenvoudige dressing. Een heerlijk, eenvoudig, voorgerecht. Lees maar snel verder.
Brood met Feta en Olijven
Na een kijkje in de koelkast ontstond er een idee voor een fetabrood met olijven. Deze gaan we zeker vaker maken! Lekker met een beetje roomboter erop. Voor het kneden en rijzen gebruikte ik de broodbakmachine. Bakken doe ik liever in de oven. Je kunt het deeg ook gewoon met de hand kneden en op …