Deze cheesecake is gemaakt met kwark. Daarom smaakt het minder zwaar en lekker fris. Het deeg is niet van kant-en-klare koekjes, maar maak je helemaal zelf. Wat verse aardbeiensaus erover en je weet niet wat je proeft. Het is een echt verwenrecept voor een feestelijk moment. Dit heb je nodig voor deze overheerlijke Aardbeien Cheesecake …
Zoet
Chocoladeblokken met Pistache en Gepofte Tarwe
De hype voor wat betreft pistache is je vast niet ontgaan. Nee, ik maak geen Dubai-reep. Dat doen zoveel mensen al. Ik maakte deze Chocoladeblokken met geroosterde pistache en gepofte volkoren tarwe. Dat had ik nog op voorraad. En op basis van mijn voorraadkast, bedenk ik vaak allerlei nieuwe recepten. Deze heerlijke blokken zijn gezoet …
Cruffins ricotta, sinaasappel en pistache
Als je snel iets lekkers wilt maken in het weekend, dan zijn deze cruffins een heel goed idee. Dit is een echt verwenrecept. Als je een hap neemt, dan proef je de subtiele smaken van sinaasappel en vanille. Het is een croissant, omgetoverd tot een gebakje of een weergaloos verwenontbijt. Ze smaken het lekkerst als …
Cheesecake-koeken
Met deze cheesecake-koeken kun je alle kanten op. Je vult het met een jam naar keuze. Gewoon wat jij lekker vindt. Ik koos bosbessenjam, omdat ik deze nog in de kast had staan. Gekregen van mijn schoonfamilie en een goede smaak voor mijn koeken!
Vegan Choco Fudge met Pinda en Zeezout
Deze fudge is veel te lekker, al heb ik geen boter, melk, of room gebruikt. Pure chocolade met pinda is een heerlijke combi. Je proeft ook een vleugje kokos en het zeezout versterkt de zoete smaak. Je kunt deze choco fudge ook een tijdje bewaren in de vriezer. Maar dat wil je heus niet. Lees …
Iced Amandel Espresso
Daar is ie dan: een weekendrecept! Inmiddels heb ik al heel wat nieuwe recepten klaarliggen, maar met dit weer moet ik echt met deze beginnen. Want dit is een traktatie! Deze ijskoude amandel espresso dronken wij in Italië. Je koelt er lekker van af, het is zoet en je knapt er meteen weer van op. …
Blauwe Bessen Muffins
Deze frisse muffins met blauwe bessen zijn niet zo zoet als de meeste van dit soort cakejes. Neem je een hap, dan proef je luchtig deeg met een fruitige traktatie van blauwe bessen. Heel makkelijk om te maken en er daarna van te genieten. Maak het weekend extra gezellig met deze Blauwe Bessen Muffins! Dit …