Vergat ik bijna dit recept uit te werken en het is nog net op tijd. Mensen die rabarber kweken weten waar ik het over heb. Na 21 juni neemt het oxaalzuur in de stengel van de rabarber toe. Daarom wordt geadviseerd om na de langste dag geen rabarber meer te oogsten. Nu het nog net …
Ontbijt
Ontbijt Pannenkoekentaart
Al tijden wilde ik een pannenkoekentaart maken en een stuk eten als ontbijt. Zo lekker vind ik dat! Mijn moeder maakte het vroeger en ik vond het toen al heerlijk. Ik kreeg het niet als ontbijt, maar dat deed ik pasgeleden lekker wel. Tegenwoordig is deze taart weer helemaal ‘in’. Komt waarschijnlijk omdat het voorbijkwam …
Ontbijt van Perzik en Chia
Laatst had ik nog 5 overrijpe wilde perziken op de fruitschaal liggen. Ik heb er een ontbijtje mee gemaakt en het leuke is, dat je ’s morgens al meteen fruit binnenkrijgt zonder dat je het gevoel hebt dat je fruit eet. Het is gewoon ontzettend lekker en je combineert het met (krokante) muesli en eventueel …
Blini’s van Pompoen
Het was slecht weer afgelopen weekend, dus ik dacht: ik duik de keuken weer eens in en ga experimenteren. Er ontstond weer een nieuw recept, die hier erg in de smaak viel: blini’s van pompoen. Deze blini’s worden gemaakt in de oven, hebben als basis speltmeel en bevatten pompoen dus ze smaken lekker zoet. Zo …
Haver-Pompoenwafels
Daar ging ik weer, aan de slag met mijn wafelijzer. Ik wilde graag gezondere wafels als ontbijt en deze keer zoet. Ik maakte de avond ervoor Haver-Pompoenwafels met speculaaskruiden die ik de volgende ochtend opwarmde in de oven. Door de pompoen werden de wafels heerlijk zoet. Voor wat extra verwennerij had ik zin in een …
Smoothie Bowl Blauwe Bes
Als ontbijt maak ik graag een Smoothie Bowl Blauwe Bes. Het is mijn favoriet op dit moment. Natuurlijk is het weer super eenvoudig om te maken, want ik ben ’s morgens vroeg eigenlijk nooit in de stemming voor dingen die ook maar een beetje ingewikkeld lijken. Je hebt maar 3 ingrediënten nodig. Na het eten …
Havermout met Chocolade
Dit is havermout 2.0. Ontbijt waar je “u” tegen zegt. Deze wil je, want je kunt niet wáchten om het krokante laagje chocolade te breken. Dan begint het feest, want dit is zo lekker! Hoe iets eenvoudigs zo heerlijk kan zijn ontdek je binnenkort. Dus bekijk snel het recept!
Granola Speculaas
In deze tijd van het jaar snakt menig mens naar speculaasjes. Wil je iets gezonder blijven eten, dan maak je deze Granola met Speculaaskruiden. Eet dit en het ontbijt is een waar feestje. Net speculaasjes…
Bananen Haver Pannenkoekjes
Maak je deze pannenkoekjes van havermeel en banaan als ontbijt, dan begin je je dag feestelijk. Heb je ’s morgens weinig tijd, dan maak je ze de avond ervoor en bewaar je ze tot de volgende ochtend in de koelkast. Wat nog een leuke bijkomstigheid is: het is een gezondere keuze dan een “gewone” pannenkoek. …