Het was slecht weer afgelopen weekend, dus ik dacht: ik duik de keuken weer eens in en ga experimenteren. Er ontstond weer een nieuw recept, die hier erg in de smaak viel: blini’s van pompoen. Deze blini’s worden gemaakt in de oven, hebben als basis speltmeel en bevatten pompoen dus ze smaken lekker zoet. Zo …
Heb je ook zo’n trek in tosti? Deze Griekse tosti met onder andere feta en olijven is een echte smaakexplosie. Weer eens iets heel anders en een absolute aanrader. Ik maak het gewoon klaar in een grillpan, maar je kunt natuurlijk ook een tosti-ijzer gebruiken. Wanneer ga jij het maken?
Oost-Indische kers staat bij mij altijd in de moestuin. Ik zaai het al niet eens meer, want er vallen elk jaar wat zaden op de grond die het volgende jaar weer uitkomen. Ik vind het een prachtige plant met mooi blad en bloemen. Wil of heb jij deze ook in je tuin, moestuin, of op …
Daar ging ik weer, aan de slag met mijn wafelijzer. Ik wilde graag gezondere wafels als ontbijt en deze keer zoet. Ik maakte de avond ervoor Haver-Pompoenwafels met speculaaskruiden die ik de volgende ochtend opwarmde in de oven. Door de pompoen werden de wafels heerlijk zoet. Voor wat extra verwennerij had ik zin in een …
Roerbak Kipsaté bedacht ik laatst en moest absoluut op mijn blog. Nu denk je misschien dat ik in een roerbakfase zit. Het is geen fase, het is chronisch. Gaat nooit meer over. Minstens twee keer per week is het raak. Konden jullie natuurlijk niet weten, want ik deel hier niet zoveel over. Ik dacht dat …
Dit dadel-walnotenbrood is volkoren en geraffineerde suikervrij. Mooi meegenomen. Laten we het verder eens hebben over de smaak. Nou, als ik dit aan het maken ben dan verschijnt er een glimlach op mijn gezicht. Als het in de oven zit en het begint te ruiken naar kaneel, dan word ik helemaal blij. Dit is zo …
Laatst maakte ik Vegan Loempia’s. Jullie waren benieuwd naar het recept, gaven jullie aan op Instagram, dus werkte ik het uit. Deze loempia’s kun je maken in de oven, met filodeeg. Het is heel makkelijk. Dit is heerlijk bij bijvoorbeeld nasi of lekker als snack met een dipsaus. Chilisaus past er bijvoorbeeld goed bij. Zelf …
Deze Pumpkin Pie Smoothie is gewoon een traktatie. Volledig plantaardig en natuurlijk met echte pompoen. Hier word je gewoon heel blij van!
Biefstuk met ketjap en koriander is snel en lekker. Het is ideaal voor een doordeweekse verwendag. Ik heb er heel erg van genoten. Daarom deel ik dit recept graag met jou op mijn blog.
Gisteren had ik nog een bakje courgette spaghetti dat op moest én ik had zin om mijn nieuwe aanwinst, de wafelmaker, uit te proberen. Het werden dus volkoren courgettewafels met kaas. Heel erg lekker en dit ga ik absoluut vaker doen. Deze gezondere variant won het bij mij trouwens van de zoete versie die ik …
Deze website gebruikt \'cookies\' om websitebezoek te analyseren. Door gebruik te blijven maken van deze website ga je hiermee akkoord. Lees hierover meer in het privacybeleid. privacybeleid
