Een tijdje geleden was een bekende van mij naarstig op zoek naar pannenkoekenmix tijdens een vakantie in het buitenland. Ze kon het in geen enkele winkel vinden. Op zo’n moment wil je graag weten hoe je zelf pannenkoekenmix maakt. En dat is super makkelijk.
Hummus
Hummus is lekker voor op een stukje stokbrood, een pitabroodje of om plakjes komkommer en reepjes paprika in te dippen. Maak de langzame of snelle versie. Voor dit recept heb je gekookte kikkererwten nodig. Kook het zelf (langzame versie) of gebruik een potje kikkererwten. Het voordeel van een potje kikkererwten is dat de hummus snel …